前の記事、『幻のキノコ 復元プロジェクト』からの続きになりますが、
その日の おみやげ をご紹介～
ま～、ああいう集まりの時に、よこみちに逸れて遊ぶのが子どもの常であり、かわいいところ。
子どもの王道ですよね。
磯遊びを始めた息子が 『カメノテ』 をとってきました～
ビジュアル的に、飾りたい感じ。決して食べたくはない。貝、食べれないし
‥‥と思ったら、これ貝じゃないんですね！
甲殻上綱顎脚フジツボ亜綱完胸目ミョウガガイ科
だそうです。甲殻類、エビやカニの仲間！
それなら大好きだよ～
たわしでゴシゴシ洗って、塩ゆで。
貝と思ってたので、念入りに長めに茹でてみた。
う～ん、鍋の中でゆれるカンジ。なんてグロテスクなのかしら
むいて～
あ！え、こっち側なのね。
ツメ側食べるかと思ってました。知らないことだらけ。
「えびみたいで、おいしい！」 と はしゃぐ息子。 未知への恐怖が強い母から見た 君は、、まぶし～
うん、たしかに。匂いはエビ的。カニ的。
つぎは食べてみよう、かな。。
これも頂きました！
松葉掻きで集めた松葉を炭にすると、いい肥料になるのですと。これはご近所、今津の松林のもの。
自然を守る活動を多方面でされている グリーンシティ福岡 さんが作られています。
今回の 美の松露 へも来られていて、生の松原の松葉も持ち帰られました。
すばらしい循環ですよね～
いらないものはないんだ と、なぜか救われる気持ちになります。
炭を作る時、消火に海水をかけているので、海のミネラルもタップリ！の理想的な肥料だそうですよ～
プランターのトマトも、この肥料で塩トマトに！
我が家も今から夏野菜しようかなー！！
kaco